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甘肃长条牌叫什么?
甘肃长条牌是一种传统的手工制作的糕点,又称“甘肃长条”,在甘肃省民间广泛流传。它的主要成分是小麦面、油和糖等,因其形状细长,而得名“长条牌”。制作过程中需要将小麦面、鸡蛋和水混合搅拌成面团,将面团擀成长条形,在其中加入芝麻和糯米,入烤箱烤至金***即可。长条牌有着香甜可口的味道,外表酥脆,内部柔软,口感非常好。在甘肃民间,长条牌是一种非常受欢迎的小吃,也是许多家庭的下午茶或招待客人的必备佳品。
甘肃长条牌啊,其实它的正式名称叫做“甘肃纸牌”或“甘肃长牌”。这种牌是甘肃地区特有的一种传统纸牌游戏工具,通常由长条形的纸质牌组成,上面印有各种符号或图案。在甘肃地区,这种纸牌深受当地人民的喜爱,是聚会***的常见选择之一。甘肃纸牌不仅具有浓厚的地域特色,还承载着当地的历史和文化内涵,是甘肃民间文化的重要组成部分。
甘肃长条牌又称“冰糖葫芦”,是甘肃省的一种传统小吃。它主要由青梅、枸杞、川贝、冰糖等原料制成,制作过程中需要将青梅抛光,晒干后放入锅中煮,加入其他原料慢火熬制而成。这种小吃有清热润肺、养颜美容、提神醒脑之功效,深受当地居民和游客的喜爱。甘肃长条牌的外形长条细长、呈淡***,口感酸甜适中、鲜美可口,深受广大美食爱好者的追捧。
兰州萝卜面片的做法?
食材清单
面粉 200g、 水 适量 、 萝卜适量,柿子 1个 、 香菇 2个 、 生菜 2片 、 肥牛 适量 、 培根 2片 、 鱼丸 5个 、 葱花 少许 、 盐 适量 、 鸡精 适量 、 油 少许
烹饪步骤
步骤1,面粉放入盆中,加入适量的清水揉成光滑的面团,醒制0分钟左右即可。
步骤2,柿子去皮切成小丁,香菇切成小丁,生菜洗干净切成小块,香菜洗净切成小段,备用,萝卜切小丁
步骤3,肥牛卷,培根,鱼丸备用
步骤4,锅中倒入少许油,烧热加入葱花爆香,倒入香菇,柿子翻炒,翻炒均匀后加入适量的清水烧开。
步骤5,烧开之后加入肥牛,培根,鱼丸继续煮制。
步骤6,面团擀成椭圆形的薄片,切成条状。
步骤7,锅继续烧着,把面片分片放入锅中,稍稍的抻一下,放入锅中,加入适量的盐和鸡精调味。
步骤8,看着面片煮熟即可,加入生菜叶烫一下就可以出锅了。
最后一步,完成,一份是正常的一份是加辣椒油
兰州萝卜面片的做法
用料
牛肉一小块
白萝卜一小块
面片面400克
菠菜一小把
蒜苗一根
香菜适量
做法步骤
1.先把牛肉用盐,料酒,花椒,姜粉,草果,老抽腌一下。香菜切碎。
2.把白萝用开水焯一下,备用。
3.菠菜,蒜苗切沫,备用。
4.锅热放油,加牛肉炒出水后加开水。
5.水滚后下面,面揪小点、厚点。煮熟,放香菜末,关火即可。
兰州萝卜面片的做饭:先把面揉成团,醒好面抹上油放在盆洗里面带用!
然后开始配料,先切点牛肉,葱花,萝卜,青菜,把萝卜焯水去掉萝卜的味道,开始炒,油放多一点,先把牛肉放进去,炒干水分,然后放葱花,加水把萝卜放进去,面片下好后把青菜放进去,再把炒好的牛肉放进去,一碗热腾腾的牛肉萝卜面片就做好了
白萝卜面片做法
主料
白萝卜
50g
菠菜
50g
面粉
100g
辅料
盐
适量
鸡汤
适量
步骤
1.白萝卜洗净切块,放入搅拌机内加水打成糊
2.过滤掉残渣
3.菠菜洗净切段
4.也放入搅拌机内加水打成汁
5.分别用胡萝卜汁和菠菜汁和两个面团
6.面团擀开成饼状
7.先用刀切成条,再切成菱形块
8.用同样的步骤切出菠菜面片
9.锅里倒入两碗鸡汤,汤开后下面片,煮5到6分钟加盐即可
白萝卜面条怎么做好吃
把面条先煮一下,然后放着,芝麻油加盐、酱油、醋,加豆瓣酱搅拌均匀,加热后,把它洒在面条上面,一碗热腾腾的的拌面上桌了,最后加入麻辣海带丝和麻辣萝卜,做装饰。
面片汤怎么做好吃,萝卜面片汤的家常做法
1.将红萝卜和绿萝卜切成丝准备好。
2.锅里加油。
3.油热后将萝卜丝放锅炒。
4.萝卜丝炒软。
5.加适量的水。
6.将面片也尴好切好。
7.揪成片
8.汤开了。
9.将面片放锅里。
10.锅再次开了就好了,加适量的盐。
11.装碗即可
胡萝卜炝面片的做法,胡萝卜炝面片怎么做好吃
胡萝卜炝面片的做法
1.胡萝卜洗净切块,放入搅拌机内加水打成糊
2.过滤掉残渣
3.菠菜洗净切段
4.也放入搅拌机内加水打成汁
5.分别用胡萝卜汁和菠菜汁和两个面团
6.面团擀开成饼状
7.先用刀切成条,再切成菱形块
8.用同样的步骤切出菠菜面片
9.锅里倒入两碗鸡汤,汤开后下面片,煮5到6分钟加盐即
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